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冷串串怎么摆摊卖呢?馋立方串串祝你轻松创业

作者:馋立方 浏览:92 发表时间:2020-12-15 14:05:48 来源:原创

由于对地摊经济的限制放松,创业摆摊的人越来越多,其中大部分都是从事餐饮摆摊。摆摊这种不需要找铺面、不需要租金的经营模式还是比较受个人创业者的欢迎,灵活就业还可以缓解就业压力、经济压力。

馋立方佛山加盟店
其实,想要做冷串串摆摊的人也不少,只是因为对冷串串的味道无法把控,不会做汤底或者汤底的味道把握不好。有些人就考虑找培训,学习技术,学完了还要找商家定做推车,采购食材,一想到这些又打起了退堂鼓。这里就给大家说说,怎样让冷串串摆摊更方便,冷串串摆摊到底怎么卖呢?


1、经验优劣势分析冷串串摆摊经营,优点是没有房租费,营业地点不固定,可以根据周围人群的高峰流量来移动经营。不过缺点就是日晒雨淋的,比较辛苦且不稳定。但相对的少了很多支出,利润还是很客观的,不过少了服务和就餐环境,那就真的得靠味道决胜负了,路边摊定价肯定得比店里实惠的,要高收入就要靠量取胜,所以一定要有让人上瘾的味道抓住新老顾客。选择品牌加盟,可以选择有自家工厂可研发汤料的品牌,汤料的味道和质量有保障。



2、加盟品牌,比如馋立方串串如果自己有个好手艺,会炒料,那没话说,不怕辛苦就放胆去做,退一万步说,就算结果做不起来亏了,也不像开店亏损那么严重;如果自己没有好手艺,那就得首先解决底料这块问题。要么去学技术,要么买料来做。馋立方就针对有很多的客户,无论你是摆摊还是加盟或者只想学习技术,我们都能给予你帮助,品牌会提供做冷串串技术培训、辣卤技术培训、营业培训、后期营业指导服务、推车包装设计等等,还提供冷链食物供应,一站式扶持让个人创业更轻松。

3、摆摊 很多人都知道,现在提倡让城市更有烟火气,也为了缓解就业压力,很多地区都放开了对地摊经济的管制,由原来的禁止改为了规范协调。有推车卖东西的,有三轮车卖食品的,在一些集市口、小区外面,经常都是生意火爆,人群攒动。冷串串是浸泡好售卖的,客人选好即可结账,方便快捷,客人流失度低。 以前路边摊之所以会被管制,主要原因在两点:明面上是阻碍交通,影响城市美化;实际上还有就是没有纳税或交摊位费。也有些社区给规划一个片区专门供路边摊摆摊用,收取一定的摊位费,总比租店便宜太多的。 说实话,有很多路边摊比店里的味道好,也有回头客,做餐饮,不管是大门店还是小摊店,味道都是很重要的。

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