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馋立方纸杯串串冷串串升级款,串串小吃随时随地来一串

作者:馋立方 浏览: 发表时间:2020-12-31 16:06:18 来源:原创

众所周知,四川是串串的发源地,勤劳智慧的四川人将重庆火锅略加改动,发展成独具特色的串串香形式,多年后又发挥创新精神将串串香演变出各种形式,其中一个很流行的就是冷串串,知道现在又被馋立方发明的纸杯串串风靡全国。

馋立方纸杯串串加盟店

冷串串单从名字上来说,会单纯的认为是冷的,其实不然。它既可以冷吃,也可以热吃。那加盟冷串串跟普通的串串香有什么区别呢?

首先,来说说热的冷串串。

传统串串香其实跟火锅类似,只是将菜品切成小块穿成串,还是由顾客自己涮烫。但冷串串是顾客选好想吃的,拿给厨师帮你涮好,再用一个盛着汤底的锅泡着串串吃,吃的过程也不需要再加热。大概跟冷锅鱼的做法相似,就是在后厨把菜都煮好,客人食用的桌上不需要再熬煮了。这样做***的好处就是免去了自己涮烫的麻烦,也不会有身上沾满火锅味的烦恼。并且,投资这种冷锅串串加盟,成本相对比传统串串和火锅低,因为是比较简便的餐饮方式,不需要太好的装修和店面,有些就以路边摊的形式也可以吸引大量食客。

还有一种,就是凉的串串。

这种串串起源于四川乐山地区,也叫“钵钵鸡”,口感和传统串串大相径庭。它的做法是将菜品穿成串后先用盐水或卤水煮熟,再用一个陶罐大钵盛满特制的油辣子蘸料,将各种菜品的串串浸在里边入味。鲜红的油辣子裹着炒香的芝麻,各类肉菜泡在里边香气四溢、十分诱人。上菜的时候直接一大钵端到客人面前,从一大把竹签里提起菜品任意挑选,吃完了再数签签买单。不得不说四川生意人精明能干,这种卖法大大刺激了消费力,全给你摆上桌,本来只想吃十串的也忍不住要吃二十串啊!

以上就是串串的吃法,然后到了现在串串的短板就出来了 吃串串就像吃火锅、不方便、时间太长等等随之而来,也就是在这个时候馋立方纸杯串串来了,冷串串+纸杯的组合一经推出就火爆全网,各种各样的菜品能让你在走路、逛街的时候也能吃上美味的串串,大大节省了时间,并且搭配秘制红油可谓是锦上添花,目前馋立方全国门店已经过千家,实力也是不容小觑

如果要加盟,可以选择在夏冬两季以两种形式交替开展,更能适应当季的饮食需要。

在餐饮加盟形式越来越成熟化的今天,要开一家纸杯差串串简单又方便,最主要是选择一项适合自己的投资项目,了解各项目的优势和投资需求,找准方向最重要。


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